Semarang – Selasa (22/8/2023), Sri Astutik Nurul Hidayah Ahmad Farid selaku Ketua DWP Kankemenag Kota Semarang, mengikuti Pelatihan Boga yang diselenggarakan di UPTD BLK Kecamatan Gayamsari Kota Semarang.
Kegiatan tersebut diprakarsai oleh DWP Kota Semarang dan diikuti oleh 20 UP DWP se-Kota Semarang.
Dalam kegiatan itu, peserta diberikan pelatihan membuat beberapa jajan pasar. “Jenis jajanan yang diajarkan dalam pelatihan adalah panganan yang biasa dikonsumsi sehari-hari seperti, nagasari bandung, kroket kentang, dan cheese stick,” terang Sri Astutik.
“Tetapi kami diajarkan bagaimana menyajikannya dalam bentuk yang sedikit berbeda, supaya lebih menarik,” imbuhnya.
Menurutnya, panganan sederhana itu akan memiliki nilai ekonomi lebih tinggi manakala disajikan secara estetik. “Tampilan bisa mempengaruhi harga,” ungkapnya.
Ia berharap, hasil dari pelatihan bisa ia bagikan kepada anggota DWP Kankemenag Kota Semarang.(NBA)
