Kota Semarang (Humas) – Bertempat di MG Setos Hotel, berlangsung kegiatan Penyuluhan Keamanan Pangan yang diinisiasi oleh Dinas Kesehatan Kota Semarang, Kamis (24/10/2024).
Sertifikasi Halal bagi Pelaku UMKM Pangan Olahan menjadi salah satu materi yang diberikan kepada peserta pelaku usaha Kota Semarang yang mendaftar Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (SPP-IRT).
Disampaikan oleh Cholidah Hanum selaku Satgas Layanan Jaminan Produk Halal Kota Semarang, batas akhir penahapan pertama wajib halal untuk makanan, minuman jasa sembelihan, dan hasil sembelihan, untuk industri menengah dan besar pada 18 Oktober 2024. “Tanggal 18 Oktober 2024 lalu, dengan Surat Tugas dari BPJPH, dilaksanakan pengawasan halal serentak di semua kabupaten/kota se-Indonesia. Ini bukti keseriusan pelaksanaan mandatori halal yang diamanahkan dalam Undang-Undang dan Peraturan Pemerintah,” tegas Hanum.
Dalam pengawasan yang menyasar RPH, RPU, restoran, resto hotel, dan makanan minuman kemasan tersebut, dilakukan sampel, pendataan, dan edukasi, bagi pengelola atau pelaku usaha yang belum bersertifikat halal, agar segera mengurus mendaftarkan produk usahanya. “Bagi UMKM, masih ada toleransi wajib halal sampai dengan Oktober 2026. Karenanya manfaatkan waktu 2 tahun kedepan ini agar pelaku usaha makin memperluas jejaring usahanya, dan bagi konsumen memberikan keamanan, kenyamanan akan ketersediaan produk halal yang beredar di masyarakat,” pesan Hanum.
Sub Koordinator Kefarmasian dan Perbekalan Kesehatan Dinkes Kota Semarang, Sri Sumarni menyampaikan, kegiatan yang dilaksanakan 2 hari ini, disamping memperoleh materi dari Dinas Kesehatan dan Kemenag, peserta juga mendapat materi dari BPOM yang disampaikan oleh Novian Damayanti.
Ia berujar, kegiatan ini bertujuan meningkatkan pengetahuan pengusaha industri rumah tangga, serta mencegah terjadinya keracunan yang bersumber dari produk makanan minuman, sekaligus juga memberikan pemahaman akan pentingnya makanan minuman bersertifikat halal sebagaimana diatur dalam Perda Kota Semarang nomor 1 tahun 2021.(Ch/Nba)
