Kota Semarang (Humas) – Nurul Dony Aldise Harahap selaku Wakil Ketua I DWP Kemenag Kota Semarang, hadir dalam kegiatan Focus Group Discussion (FGD) Gerakan Sayang Pangan Kota Semarang (GARANG ASEM) yang digelar di Gedung PKK Kota Semarang, Kamis (21/11/2024).
Kegiatan yang diselenggarakan oleh Dinas Ketahanan Pangan Kota Semarang ini diikuti oleh seluruh perwakilan Unsur Pelaksana DWP se-Kota Semarang.
GARANG ASEM merupakan gerakan untuk mengurangi sampah pangan (food waste) melalui tagline “Habiskan Isi Piringmu, Stop Boros Pangan, dan Yuk Berbagi Pangan” yang disebarluaskan secara massif kepada masyarakat.
Menghadirkan narasumber dari Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kota Semarang, anggota DPRD Kota Semarang, serta praktisi pelaku usaha pangan, FGD ini dirangkai dengan pelatihan mengolah makanan berlebih dalam rumah tangga. Sebagai contoh, nasi yang seringkali berlebih/sisa dapat dikreasikan dengan telur, keju dan ayam, menjadi camilan kaki naga yang amat disukai anak-anak.
Melalui FGD GARANG ASEM ini diharapkan para anggota DWP se-Kota Semarang yang hadir dapat menjadi agen perubahan dalam keluarga dan masyarakat, untuk mulai memasak dalam jumlah secukupnya, selalu menghabiskan makanan yang diambil serta membagikan makanan berlebih.(Nurul/Nba)
